「フードマイレージ」の説明として、最も適切なものを選びなさい。
- 1食料が運ばれた距離だけを合計した指標で、単位はkmで表す
- 2食料の輸送量に輸送距離を掛けた指標で、一般にt・km（トン・キロメートル）で表す
- 3食料の生産から廃棄までに出る温室効果ガスの量を、CO2に換算して表した指標
- 4食料自給率を輸送距離で割った指標で、値が大きいほど環境への負荷が小さいことを示す
- 5輸入した食料を国内で生産すると仮定した場合に、必要となる水の量を推定した指標
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正解：2
フードマイレージは「食料の輸送量×輸送距離」で計算する指標で、値が大きいほど輸送にともなう環境負荷が大きいと考えられます。食料の多くを遠い国から輸入している日本は、この値が大きい国とされています。選択肢3はカーボンフットプリント、選択肢5はバーチャルウォーターの説明です。フードマイレージは「重さ×距離（t・km）」と覚えておきましょう。
根拠：フードマイレージ（輸送量×輸送距離）