流通に関する用語と説明の組み合わせとして、最も適切なものを選びなさい。
- 1PB（プライベートブランド） — メーカーが自社で企画し、全国で販売する自社ブランド商品
- 2EOS — 販売時点で商品情報を読み取り、売上を単品ごとに管理するシステム
- 3コールドチェーン — 生鮮食品などを生産地から消費地まで一貫して低温に保って流通させる仕組み
- 4SCM — 店舗の売場で、商品の陳列位置や棚割りを最適化する手法
- 53PL — 小売業が物流業務をすべて自社で行い、外部の業者を一切使わない方式
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正解：3
コールドチェーンは低温流通体系ともいい、冷凍・冷蔵・定温の状態を保って品質を維持する仕組みです。PBは小売業や卸売業が企画する独自ブランドで、メーカーの全国ブランドはNB（ナショナルブランド）です。EOSは電子発注システムで、販売時点の単品管理はPOSです。SCMは調達から販売までのモノと情報の流れ全体を最適化する考え方です。3PLは物流業務を専門業者にまとめて委託する方式なので、5は逆の説明です。似た略語の取り違えに注意しましょう。
根拠：流通・物流の基本用語