中国料理を円卓（回転テーブル）でいただくときのマナーとして、最も適切なものを選びなさい。
- 1取り皿は手に持ち、口元に近づけて食べる
- 2大皿の料理は、末席の人から順に取り分けていく
- 3取り皿は料理が変わっても、同じ皿を使い続けるのがマナーである
- 4円卓の上座は、出入口に最も近い席である
- 5回転テーブルは、原則として時計回りに回す
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正解：5
回転テーブルは原則として時計回りに回し、料理は主賓から取り始めます。中国料理では取り皿を持ち上げず、テーブルに置いたまま食べるのがマナーです。味が混ざらないよう、料理ごとに取り皿を替えてかまいません。上座は出入口から最も遠い席です。「時計回り・主賓から・皿は持たない」と覚えておきましょう。
根拠：中国料理のテーブルマナー