「日本人の食事摂取基準（2025年版）」において、成人男性（18歳以上）の食塩相当量の目標量として、最も適切なものを選びなさい。
- 11日6.0g未満
- 21日6.5g未満
- 31日7.5g未満
- 41日8.0g未満
- 51日10.0g未満
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正解：3
2025年版の食事摂取基準では、成人の食塩相当量の目標量を男性7.5g未満、女性6.5g未満としています。6.5g未満は女性の値です。6.0g未満は、高血圧や慢性腎臓病の重症化予防を目的とした値で、一般成人の目標量ではありません。8.0g未満や10.0g未満は、過去の版や国民の平均摂取量に近い数字です。押さえておきたいのは「食塩の目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満、重症化予防では6g未満」という数字です。
根拠：日本人の食事摂取基準（2025年版）ナトリウム（食塩相当量）目標量