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食生活アドバイザー検定「食文化と食習慣」練習問題 第1問

難易度:基礎

五節句などの年中行事と、それにちなむ行事食の組み合わせとして、最も適切なものを選びなさい。

  1. 1人日の節句(1月7日) ― 柏餅
  2. 2上巳の節句(3月3日) ― ちまき
  3. 3端午の節句(5月5日) ― 菱餅
  4. 4重陽の節句(9月9日) ― 栗ご飯・菊酒
  5. 5七夕(7月7日) ― 七草がゆ
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正解:4

重陽の節句は「菊の節句」とも呼ばれ、菊酒や栗ご飯で長寿や無病息災を願います。柏餅とちまきは端午の節句、菱餅は上巳(桃)の節句、七草がゆは人日の節句の行事食です。七夕にはそうめんを食べる習慣があります。五節句は日付・別名・行事食をセットで覚えましょう。

根拠:五節句と行事食(年中行事の食文化)

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