応接室で、来客2名と自社の課長が打ち合わせをしている。お茶を出すときの手順として最も適切なものはどれか。
- 1自社の課長に先に出し、その後で来客に出す
- 2上座に座っている来客から順に出し、自社の課長には最後に出す
- 3入口に近い席から順番に出し、手早く済ませる
- 4テーブルの中央にまとめて置き、各自に取ってもらう
正解と解説を見る
正解：2
お茶は、上座の来客から順に出し、自社の者には最後に出すのが基本です。自社の課長が来客より役職が上でも、来客を優先します。入口に近い席から出すと、下座の人が先になってしまいます。まとめて置いて各自に取らせるのも、もてなしとして不適切です。お茶出しは「来客の上座から、自社の者は最後」と覚えておきましょう。
根拠：ビジネスマナーにおける茶菓の接待