次の有機化合物のうち、分子中にヒドロキシ基（−OH）をもつものはどれか。
- 1ジエチルエーテル
- 2アセトアルデヒド
- 3エタノール
- 4ベンゼン
- 5ニトロベンゼン
正解と解説を見る
正解：3
エタノール（C₂H₅OH）は、ヒドロキシ基をもつアルコールです。ジエチルエーテルはエーテル結合（−O−）、アセトアルデヒドはアルデヒド基（−CHO）、ニトロベンゼンはニトロ基（−NO₂）をもちます。ベンゼンは炭素と水素だけからできた芳香族炭化水素です。どれも酸素を含むことがあるので紛らわしいですが、「アルコールは−OH、エーテルは−O−、アルデヒドは−CHO」と官能基で区別しましょう。
根拠：化学の基礎：有機化合物の官能基