メタノールの識別方法として、最も適切なものはどれか。
- 1サリチル酸と濃硫酸を加えて熱すると、芳香のあるサリチル酸メチルを生じる。
- 2水溶液にアンモニア水を加えると、濃青色の溶液になる。
- 3アルコール性水酸化カリウムと銅粉を加えて煮沸すると、黄赤色の沈殿を生じる。
- 4水溶液に硝酸バリウムを加えると、白色の沈殿を生じる。
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正解：1
メタノールはサリチル酸と濃硫酸とともに熱すると、湿布薬のような芳香をもつサリチル酸メチルになります。アンモニア水で濃青色になるのは銅（Ⅱ）イオンの反応です。アルコール性水酸化カリウムと銅粉で黄赤色の沈殿ができるのは四塩化炭素の識別法です。メタノールはサリチル酸と濃硫酸でエステルの芳香、と覚えておきましょう。
根拠：劇物（メタノール）の識別方法