動植物油類の自然発火について、次のうち正しいものはどれか。
- 1不乾性油は、乾性油より自然発火しやすい。
- 2アマニ油は不乾性油に分類され、自然発火の危険性はほとんどない。
- 3乾性油を染み込ませた布は、通風の悪い所に積み重ねておくと自然発火しにくい。
- 4ヨウ素価が大きいものほど、自然発火しやすい。
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正解：4
動植物油類は、ヨウ素価が大きいものほど空気中の酸素と反応しやすくなります。その反応で生じた熱（酸化熱）が蓄積すると自然発火します。アマニ油はヨウ素価130以上の乾性油で、自然発火の危険性が高い代表的な油です。乾性油を染み込ませた布を通風の悪い所に積み重ねると熱がこもり、かえって自然発火しやすくなります。「ヨウ素価が大きい乾性油ほど自然発火しやすい」と覚えましょう。
根拠：消防法別表第一 備考（動植物油類の定義）、ヨウ素価と自然発火の関係